Zoeken

077 - 30 67 000

Bel mij

Bakker

Start je proefles

Bakker

Tijdelijk met GRATIS tablet

Inclusief persoonlijke begeleiding
Studeer in jouw eigen tempo
Start binnen enkele minuten

Afronding: NHA-instituutsdiploma
Studieduur: 6 maanden

439,00

of
6 x €80,50

Start je proefles Schrijf je in 15 dagen gratis proberen

Start je proefles

439,00

of
6 x €80,50

Inclusief persoonlijke begeleiding
Studeer in jouw eigen tempo
Start binnen enkele minuten

Afronding: NHA-instituutsdiploma
Studieduur: 6 maanden

ALGEMEEN
PROGRAMMA
DIPLOMA
ZO STUDEER JE
STUDIEDUUR
LESGELD

ALGEMEEN

Leer de lekkerste broden bakken; volg de opleiding Bakker!

Ben jij enthousiast over brood? Heb je er altijd van gedroomd om bakker te worden en overweeg je een carrièreswitch? Dan is deze Bakker opleiding perfect voor jou! Leer hoe je de lekkerste broden bakt en zorg voor heerlijk versgebakken brood voor iedereen!

Gaat er voor jou niks boven de geur van vers brood in de ochtend en word jij gelukkig van het heerlijke zachte deeg met de perfecte krokante korst? Met de opleiding Bakker ontdek jij alles, van gist tot een luxe suikerbrood. Een opleiding voor de échte broodliefhebber.

Aan de slag als professioneel Bakker; opleiding voor iedereen

Wil jij leren hoe je verschillende soorten verse broden bakt? Bak je al regelmatig je eigen brood maar ben jij toe aan de volgende stap en wil je jouw kennis over ingrediënten en broodsoorten uitbreiden en van brood bakken je carrière maken? Dan is deze Bakkersopleiding speciaal geschikt voor jou!

Ook als jij nog nooit in de keuken hebt gestaan, kun jij leren hoe je broden bakt. De opleiding Bakker begint namelijk bij de absolute basis. Zo leer jij alles over gist, zetmeel, rogge en mais. Ga jij voor die carrière als bakker? Dan zit je met deze Bakker cursus zeker goed!

Leer het bakkersvak vanaf de basis

In de opleiding Bakker ga jij praktisch aan de slag. De lessen zijn van professioneel niveau, maar opgesteld voor de échte broodliefhebber. Je hoeft dus nog geen professional te zijn om de lekkerste broden te leren bakken.

Om te leren hoe je het perfecte brood bakt heb je de juiste achtergrondkennis nodig. In de Bakker opleiding leer jij daarom eerst alles wat je moet weten over de verschillende ingrediënten en hun functies. Ook de nodige materialen, verschillende technieken en hygiënevoorschriften worden uitgebreid besproken tijdens deze Bakkersopleiding, zodat jij optimaal bent voorbereid.

Heb jij die vaktechnische kennis onder de knie, dan ga jij aan de slag met brood. Je ontdekt hoe je (zuur)desembrood bakt en welke bijzondere granen jij kunt gebruiken voor de lekkerste recepten. Van krokant kleinbrood tot internationale recepten voor luxe broden. Met de Bakker cursus verdiep jij je niet alleen in de recepten, ingrediënten en werkwijze, maar ook in de geschiedenis van de producten. Je ontdekt de verschillende soorten ovens en leert hoe jij het perfecte brood bakt.

Na de opleiding Bakker kent geen enkel brood meer geheimen voor jou. Start vandaag nog en leer hoe jij als professioneel bakker aan de slag gaat!

Zo werkt studeren bij NHA

PROGRAMMA

Studieprogramma opleiding Bakker

In deze Bakker opleiding leer jij alles wat je moet weten om de lekkerste broden te bakken. De volgende onderwerpen komen uitgebreid aan bod tijdens de cursus;

Alle verschillende ingrediënten
Brood met gist
Brood met desem
Kleinbrood
Luxe broden
Keuring en kwaliteit
Internationaal brood

DIPLOMA

Diploma

Bij NHA rond jij je opleiding af in het tempo dat het best bij jou past. Je bepaalt zelf óf en wanneer je er aan toe bent om je opgedane kennis te toetsen.

Examen: elke dag en dicht bij huis

Deze opleiding kun je afronden met een examen. Ben je geslaagd voor het examen, dan ontvang je van ons het NHA-instituutsdiploma.

Dagelijks kun je digitaal je examen afleggen op een locatie bij jou in de buurt. Dit bespaart reistijd en je kunt meteen het examen maken als je de lesstof hebt afgerond. Je bepaalt zelf waar en wanneer je het NHA-examen wilt maken.

Jouw voordelen:

geen lange reistijd;
niet lang wachten op een examendatum. Je kunt je examen afleggen wanneer jij er klaar voor bent;
geen examenstress;
de uitslag van jouw examen is snel bekend.
examen maken kan ook in Paramaribo en Curaçao

Aanmelding
Aanmelden voor het examen kan eenvoudig via Plaza. Het examengeld bedraagt € 132,50.
Bij NHA betaal je het examengeld pas bij aanmelding voor jouw examen.

Getuigschrift

Een NHA-getuigschrift kun je voor € 29,- aanvragen als je al jouw huiswerk hebt ingezonden en gemiddeld hiervoor een voldoende hebt gescoord (5,5 of hoger).

Vooropleiding

Voor deze opleiding is geen specifieke vooropleiding vereist.

Niet geslaagd? Lesgeld terug

Je krijgt het lesgeld terugbetaald indien je niet geslaagd bent voor het examen. Voorwaarde voor deze terugbetaling van het lesgeld is dat je al het huiswerk maandelijks hebt ingestuurd en na de startdatum aantoonbaar 2x aan één theorie-examen hebt deelgenomen zonder daarvoor te slagen. In dat geval krijg je het betaalde lesgeld, dat betrekking heeft op de lesstof voor het betreffende examen, terugbetaald. Je dient hiertoe wel de hele cursus afgerond en betaald te hebben. Deze garantie geldt tot drie jaar na inschrijfdatum.

ZO STUDEER JE

Zo studeer je

Studeer in je eigen tempo - waar je maar wilt

Je bepaalt zelf waar, wanneer en hoe je studeert. En je mag altijd je eigen tempo bepalen. Zo is de opleiding Bakker uitstekend te combineren met een drukke baan of met je hobby's. Starten met deze opleiding kan op elke dag van het jaar!

Flexibiliteit: je ontvangt de lessen gedrukt en digitaal

Je ontvangt het lespakket in een luxe ringband thuis per post. De lesstof wordt in de meeste gevallen ook getoond in de digitale leeromgeving Plaza. Zo kun je altijd studeren op de manier die het beste bij jou past.

Persoonlijke begeleiding

Dankzij de persoonlijke begeleiding van onze deskundige docent sta je er niet alleen voor. Je kunt het huiswerk aan het eind van een les opsturen naar je docent (via onze digitale leeromgeving) die het dan weer snel naar je terugzendt. Gecorrigeerd en voorzien van advies, uitleg, cijfer en antwoord op je eventuele vragen.

Kies je voor een opleiding met hulp? Dan mag je bij alle NHA-opleidingen 3 jaar lang gebruik maken van deze persoonlijke studiebegeleiding. Deze service is uniek in Nederland!

Wanneer je start met deze opleiding Bakker, stelt je persoonlijke docent zich aan je voor.

Direct contact met studiegenoten

Alle NHA-studenten kunnen inloggen op onze digitale leeromgeving. Hier kom je in contact met studiegenoten die dezelfde opleiding volgen. Je kunt dan samen studeren, ervaringen uitwisselen en misschien een keer samen afspreken. Dat maakt het leren extra leuk.

Voordelen van onze digitale leeromgeving Plaza

de studiehandleiding doornemen;
lessen bestuderen;
video(’s) bekijken;
voorleesfunctie;
huiswerk en eventuele vragen naar je docent sturen;
jouw online motivatiecoach activeren, om zo jouw studievoortgang te bewaken en je van handige tips te voorzien;
alle huiswerkcijfers en eventuele examencijfers op een rij;
de mediatheek bezoeken voor belangrijke downloads;
contact leggen met studiegenoten die dezelfde opleiding volgen;
één jaar toegang tot de NHA e-bookbibliotheek met maar liefst 75 e-books en 41 audiobooks in allerlei categorieën.

STUDIEDUUR

Studieduur

Voor de opleiding Bakker staat een studieduur van 6 maanden bij een gemiddeld studietempo van vier uur per week. Je kunt ook meer lessen per maand bestuderen. Dit verkort uiteraard de studieduur. Jij bepaalt jouw eigen tempo.

Vragen?

Bel ons: (077) 306 70 00. We helpen je graag!

LESGELD

Lesgeld

Bakker

€439,00

of 6x € 80,50

Schrijf je in
15 dagen gratis proberen

Met hulp ?Huiswerkcontrole door jouw persoonlijke vakdocent, mogelijkheid tot het stellen van vragen over de lesstof, bij een huiswerkscore van een voldoende of hoger de mogelijkheid tot het aanvragen van een getuigschrift. Uniek bij NHA: je krijgt 3 jaar lang begeleiding!

€439,00

of 6x € 80,50

Schrijf je in
15 dagen gratis proberen

Betaalt jouw werkgever mee?

Aarzel niet om je werkgever te vragen om je bij jouw studie financieel te steunen. Veel werkgevers stellen namelijk Persoonlijke Ontwikkel Budgetten beschikbaar voor zelfontwikkeling. Jouw werkgever heeft immers ook profijt van de studie die je volgt. Jij ontplooit jezelf en gaat jouw talenten beter benutten. Bovendien doe je alles in je eigen tijd. Bespreek gerust de mogelijkheden met je chef of de personeelsfunctionaris.

Een extra pluspunt voor jouw werkgever: NHA is Cedeo erkend. Dit belangrijke keurmerk binnen de HR-sector biedt zekerheid van kwaliteit.