Je hebt nog geen opleiding als favoriet toegevoegd.

077 - 30 67 000
24 uur/dag bereikbaar voor studieadvies Bel mij
Gratis studiegids

Slijtersvakdiploma

Slijtersvakdiploma
Gratis proefles
Inschrijven
12x
40,00
of ineens
€878,00 €439,00
ALGEMEEN

Word zelfstandig slijter met de cursus Slijtersvakdiploma

Producten en diensten kun je slijten. Klinkt interessant, maar wat betekent ‘slijten’ eigenlijk. Letterlijk betekent het: verkopen van kleinhandel. In de praktijk is een slijter een doorverkoper van alcoholische dranken. Wil je werken als medewerker in een drankenhandel? Dan is de cursus Slijtersvakdiploma een goede keuze. Ontdek de wereld van de alcoholische dranken.  

Een goede slijter heeft kennis van zaken. Je bent vertrouwd met de verschillende wijnsoorten, je weet alles van bier en je kunt klanten uitstekend adviseren over de talloze soorten gedistilleerde dranken.

Brouwprocessen

In de cursus Slijtersvakdiploma leer je over de herkomst en de brouwprocessen van diverse dranken. De theorie wordt afgewisseld met oefen- en huiswerkopgaven, zodat je snel meer kennis en vertrouwen krijgt.

De cursus Slijtersvakdiploma bestaat uit vier modules:

  • Wijnbrevet
  • Gedistilleerdbrevet
  • Bierbrevet
  • Sociale Hygiëne

Proeven

Je leert alles over verschillende processen en de herkomst van wijn en bier. Met een flinke dosis achtergrondinformatie en ervaring met het proeven, ben je al snel een ware kenner. Of het nu gaat om een mooie Bourgogne, een verrassend Belgisch biertje of een krachtige Ierse whiskey: voor jou hebben deze dranken na de cursus geen geheimen meer.

In de cursus Slijtersvakdiploma doe je niet alleen kennis op over de verschillende alcoholische dranken, maar je behaalt ook direct het wettelijk verplichte diploma Sociale Hygiëne: een must binnen de horeca en voor werkzaamheden in een slijterij. Hier ontwikkel je sociale vaardigheden en leer je over bijvoorbeeld ethiek en regelgeving.

Branche-erkend diploma

De examens van de eerste drie modules kun je bij de Wijnacademie afleggen. Het examen van de vierde module, Sociale Hygiëne, leg je af bij de SVH. Heb je de vier modules succesvol afgerond, dan kom je in aanmerking voor het branche-erkende Slijtersvakdiploma. Je kunt dan als volwaardig en gediplomeerd slijter aan de slag.

Aan de slag als kenner van alchololische dranken? Volg de cursus Slijtersvakdiploma.

PROGRAMMA

Studieprogramma Slijtersvakdiploma

De cursus Slijtersvakdiploma bestaat uit vier modules. Alle lessen binnen de modules bevatten een korte inleiding en vervolgens ga je zelf aan de slag. De leerstof is in een duidelijke volgorde geselecteerd. Je hoeft hierdoor dus niet te zoeken in het cursusmateriaal om het benodigde te vinden. Iedere module belicht belangrijke informatie die essentieel is voor jouw studie.

Wijnbrevet

In 24 lessen krijg je een gedegen kennis over de verschillende processen en landen waar wijn gemaakt wordt. Je begint met de achtergrondinformatie en vervolgens start jouw reis om de wereld. Aan het einde van de module ken je de diverse wijnlanden, en de daarbij horende wijnen. Door de aangeboden theorie en jouw kennis en ervaring met het proeven van wijn, word je een ware kenner van de wijnwereld.

Gedistilleerdbrevet

Heb je altijd al het verhaal achter het etiket willen weten? Met de module Gedistilleerdbrevet krijg je stap voor stap begeleiding naar de status van een gedistilleerd kenner. De module start met het bestuderen van de geschiedenis van gedistilleerd. Met ondersteuning leer je hoe je proeft. Aan het eind van de cursus ben je op de hoogte van de diverse gedistilleerde dranken en waar, maar vooral ook hoe deze geproduceerd worden.

Bierbrevet

Ook binnen deze module maak je een reis om de wereld, ditmaal de wereld van bier. Je leert hier de geschiedenis van- en de grondstoffen voor het maken van bier. De verschillende bierlanden en hun bierspecialiteiten worden hierbij besproken. Deze geleerde kennis kun je meteen toepassen in de praktijk, door gasten, klanten en vrienden te adviseren.

Sociale Hygiëne

In dit onderdeel leer je onder andere hoe je op de juiste wijze omgaat met klanten en financiers. Je krijgt de belangrijke kennis op een plezierige, praktische manier aangeboden. Het sociaal hygiënisch beleid wordt behandeld, alsook sociale vaardigheden. In deze veelzijdige module leer je handelend op te treden, behandelen we de ethiek, regelgeving enzovoorts.

De eerste drie modules zijn gebaseerd op de exameneisen van SDEN3. Deze examens kun je bij de Wijnacademie afleggen. Het examen van de vierde module, Sociale Hygiëne, kun je afleggen bij de SVH.

Nadat je de vier modules succesvol afgerond hebt, kun je de vier diploma's verzilveren voor het branche-erkende Slijtersvakdiploma verstrekt door de Commissie Slijters uitgegeven via de Wijnacademie. Niets staat jouw carrière als slijter nog in de weg!

DIPLOMA

Diploma Slijtersvakdiploma

Voor de modules Wijnbrevet, Gedistilleerdbrevet en Bierbrevet kun je meerdere keren per jaar examen doen voor het branche-erkende Slijtersvakdiploma. De examens bestaan uit een schriftelijk onderdeel en een praktijkdeel. 

Aanmelden kan tot 1 maand voor het examen bij:
Secretariaat Wijnacademie
Postbus 124
3100 AC Schiedam
Telefoon: (010) 426 75 60

Doorlopend kun je examen doen voor het officieel erkende diploma Sociale Hygiëne. 

Aanmelden voor dit examen kun je bij:
SVH examenwinkel
Telefoon: (0800) 050 15 00

Getuigschrift

Een NHA getuigschrift kun je aanvragen als je al jouw huiswerk hebt ingezonden en gemiddeld hiervoor een voldoende hebt gescoord (5,5 of hoger).

Vooropleiding

Voor deze opleiding is geen specifieke vooropleiding vereist.

Over NHA en de erkenning door het ministerie van onderwijs

Het ministerie van Onderwijs, Cultuur en Wetenschap heeft NHA als opleider erkend op grond van de WEO (Wet erkende onderwijsinstellingen) voor het voortgezet onderwijs. Alle NHA-opleidingen die aan wetgeving onderhavig zijn voldoen aan de kwaliteitsstandaard die vanuit het ministerie van OC&W wordt vereist. NHA past deze hoge kwaliteitsstandaard toe op de ontwikkeling van al haar opleidingen.

ZO STUDEER JE

Persoonlijke begeleiding via internet

Wanneer je kiest voor de persoonlijke begeleiding van een deskundige docent sta je er niet alleen voor.  Je kunt de huiswerkopgaven aan het eind van een les voorzien van eventuele vragen. Deze stuur je per post of via internet naar jouw docent. Deze kijkt de opgaven na en voorziet ze van uitleg, tips, aanwijzingen en een beoordeling. Je mag bij alle NHA-opleidingen tot 6 jaar lang gebruik maken van deze persoonlijke studiebegeleiding. Deze service is uniek in Nederland! Wanneer je start met deze opleiding, stelt je persoonlijke docent zich aan je voor.

Studeer in je eigen tempo

Je ontvangt deze beroepsopleiding compleet thuis. Je bepaalt dan zelf waar, wanneer en hoe je studeert. Zo is deze opleiding uitstekend te combineren met een drukke baan of met je hobby's. Starten met deze beroepsopleiding kan op elke dag van het jaar!

Direct contact met studiegenoten

Alle NHA-studenten kunnen inloggen op onze digitale leeromgeving.  Hier kom je direct in contact met studiegenoten die dezelfde beroepsopleiding volgen. Je kunt dan samen studeren, ervaringen uitwisselen en misschien een keer samen afspreken. Dat maakt het leren extra leuk.

Lesmateriaal

Voor deze opleiding heb je geen extra leerboeken nodig. NHA heeft alle van belang zijnde stof in de lessen opgenomen. Daarnaast ontvang je gratis een fraaie ringband om je lessen in te bewaren. Zo hou je overzicht en bespaar je geld.

STUDIEDUUR

Studieduur

12 maanden bij een gemiddeld studietempo. Je kunt ook meer lessen per maand bestuderen. Dit verkort uiteraard de studieduur. Jij bepaalt jouw eigen tempo.

Studietijd

Per week moet je rekenen op 4 tot 6 uur.

Vragen?

Bel ons: (077) 306 70 00 of stuur ons een e-mail.

LESGELD
Slijtersvakdiploma
meest gekozen Met hulp
12x 49,50
of ineens €1098,00 €549,00
Inschrijven
Zonder hulp
12x 40,00
of ineens €878,00 €439,00
Inschrijven
Bereken jouw belastingvoordeel Bedrag
Studiekosten
Belastingschaal
Drempel
Jouw Voordeel
Tablet incl. toetsenbord

Daarom NHA

  • Nu 50% korting op het lesgeld!
  • 15 dagen op proef
  • Studeer in jouw eigen tempo
  • Lesgeld terug als je niet slaagt
Op de hoogte blijven
Wil je als eerste op de hoogte zijn van de nieuwste opleidingen en het laatste nieuws? Schrijf je dan nu in voor de nieuwsbrief!
Succesvol aangemeld!